Bäcker/Bäckerin
Du liebst den Duft von frischem Brot und Gebäck? Du bist kreativ und handwerklich geschickt? Dann starte deine Ausbildung als Bäcker/Bäckerin und werde Profi in der Backkunst!
Deine Aufgaben als Bäcker/Bäckerin
In diesem Beruf sorgst du täglich für frische Backwaren und lernst alles rund um die Herstellung von:
✔ Brot, Kleingebäck und Feinbackwaren (z. B. Torten & Desserts)
✔ Rezeptkalkulation und Zutatenkunde
✔ Kontrolle von Backvorgängen
✔ Einhaltung und Umsetzung von Hygienerichtlinien
Ausbildungsdauer & Arbeitszeiten
⏳ Dauer: 3 Jahre
🕒 Arbeitszeit: 40 Stunden pro Woche
🌅 Beginn: Früh am Morgen (ab 2-3 Uhr)
🌙 Einsätze: Auch an Wochenenden, Feiertagen und nachts
🏖 Urlaub: Mindestens 24 Werktage
🛠 Probezeit: 4 Monate
Vergütung & Gehalt 💰
- Während der Ausbildung: Beginn ab 1.048 € brutto (Lebensunterhalt gesichert)
- Nach der Ausbildung:
- Einstiegsgehalt ab 2.400 € brutto
- Später: Durchschnittlich 2.500 € brutto
Welche Fähigkeiten solltest du mitbringen?
✅ Handwerkliches Geschick & Kreativität
✅ Gutes mathematisches & chemisches Verständnis
✅ Körperliche Fitness & Belastbarkeit
✅ Teamfähigkeit & Verantwortungsbewusstsein
📍 Standort: Messe-Allee 2, 04356 Leipzig
📩 Kontakt: info@avestos.net
🌐 Mehr Infos: www.avestos.net
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